Este equipo puede usarse para varias tareas: eliminación de basura, eliminación o selección de frutos con un diámetro determinado (redondo o alargado). Esto se logra gracias a la adaptación de rodillos con una separación determinada entre rodillo y rodillo (cribas de rodillos fijos), o regulando la apertura de los mismos (criba de rodillos basculantes).